Dégustez le miel du Château!

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29 juin 2018

Saviez-vous que le miel que vous dégustez au Château de Courcelles est récolté sur place? Nous sommes fiers de vous présenter Bruno Béreaux, apiculteur de la région et producteur de notre miel. 
Retrouvez le fruit du travail de nos abeilles en vente directe au Château mais aussi au restaurant où le miel viendra sublimer quelques créations de notre Chef Lucas Vannier. 
 
Par cette production, le Château de Courcelles est aussi fier de participer à la réflexion initiée par Relais & Châteaux "The Joy of Bees", qui a pour objectif d’expliquer l’importance des abeilles dans la biodiversité mais aussi l’impact du climat et de l’environnement sur le goût, la texture et les arômes que délivrent le miel. 
 
A bientôt au Château de Courcelles !"