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Nos Menus du Marché sont créés toutes les semaines à partir de produits frais et de saison. Le Chef met en avant des créations culinaires pleines de saveurs pour éveiller vos sens.

Du Lundi au Vendredi, rejoignez-nous pour le déjeuner et découvrez le menu douceurs de la semaine!

Entrée, plat et dessert (hors boissons) à 50€ par personne

Entrée, plat, dessert, 2 verres de vin, eau et café à 65€ par personne.

Et si vous vous laissiez surprendre par notre Déjeuner de Pâques ? Réservez dès maintenant votre table pour le Dimanche 31 Mars !

Le Chef Benjamin Collombat et sa brigade vous réservent un Menu unique en 6 services qui surprendra vos papilles !

Menu au tarif de 150€ par personne (hors boissons)

Menu en 3 services au tarif de 60€ par enfant de moins de 12 ans (hors boissons)

Carte bancaire en garantie demandée à la réservation

Réservation annulable jusqu’à 48h avant la date

Nous vous donnons rendez-vous pour notre prochain Brunch au Château le Lundi 1er Avril !

Pour cette occasion spéciale, le Chef Benjamin Collombat et sa Brigade vous proposent une immersion dans la cuisine du Château, en prolongeant le buffet jusqu'à leurs côtés !

Les plus petits seront conviés à la chasse aux œufs du Château.

90€ par personne (eau et café/thé compris)

55€ pour les enfants de 7 à 12 ans (eau et jus de fruits compris)

40€ pour les enfants de 3 à 6 ans (eau et jus de fruits compris)

Carte bancaire obligatoire en garantie - Annulation possible sans frais jusqu'à 48h jours avant la date.

Certains plats pourront être modifiés selon nos arrivages

Le Château de Courcelles organise sa deuxième édition du Dîner concert interprété par le concertiste international Elio Di Tanna !

Profitez cette fois-ci des "Sérénades au Clair de Lune".

Programme :

19h00 - 19h30 : Apéritif

19h30 - 20h15 : Première partie

20h15 - 21h30 : Dîner

21h30 - 22h15 : Deuxième partie

Et découvrez le Menu du Chef Benjamin Collombat :

Entrée

Le tourteau, caviar Baeri primeur de la Maison Sturia mayonnaise au raifort, jeunes pousses, soupe avocat et pomme verte

Plat principal

Le dos de cabillaud cuit à 52°, pommes fondantes, moules de Tamaris, soupe de roches sur l’idée d’une bouillabaisse

Fromage

Le Fromage en trompe l'oeil à la Truffe, salade d’herbes sauvages et vinaigrette à l’huile de noix

Dessert

Le chocolat et le café, barre chocolat sur l’idée d’un tiramisu, sorbet cassis

Soirée au tarif de 135€ par personne (eau et café/thé compris)

Places limitées et sur réservation uniquement. Le prépaiement est requis et la réservation n'est ni annulable, ni remboursable.

Réservation : 03.23.74.13.53 ou reservation@chateau-de-courcelles.fr